Tourbillon de saveurs

13 novembre 2011

Laarayechs

Voici de delicieux gateaux algériens qui composait entre autre mon plateau de l'aïd. Ils ne sont pas difficile à réaliser, très bon et raffiné. J'ai pris les étapes en photos c'est plus parlant que des explications. Laarayechs: Pour la pate : 3 mesures...

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11 septembre 2011

Aïd moubarak en retard !!!

Bonsoir tout le monde, avec du retard (pour pas changer) je vous présente mes gateaux de l'aïd el fitr 2011 ! Je posterais les recettes au fur et à mesure, bise De gauche à droite : - les kaaks - sablés à la fraise - laarayech - mechkouk aux amandes -...

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12 décembre 2010

Muffins aux nutella et pépites de chocolats

Voici une recette de muffins aux pépites de chocolats très bonne et en plus très facile et rapide à préparer ! Ce que j'aime bien avec les muffins c'est que l'on peut en manger au petit dèj avec un bon café ou bien au gouter ou simplement quand on a un...

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27 octobre 2010

Mchekla (patisserie algérienne)

Bonjour, Salam Aleykoum !! Je vous présente des petits gateaux algériens que j'avais confectionné pour mon plateau de patisserie à l'occasion du Aïd el fitr. Ces patisseries sont très fine au gout, c'est une farce faite de fruits secs (ici amande et noisette)...

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20 octobre 2010

boule fondante à la noix de coco et confiture

Un classique de la cuisine maghrébine, ces petites boules fondantes et irrésistible à chaque bouchée sont un bonheur ! Personne n'a su y résister à ce jour !! Quand on commence, on n'arrive plus à s'arréter, c'est incroyable. Cette recette est incontestablement...

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13 septembre 2010

Patisseries Orientales Haïd 2010

Aujourd'hui je vous présente mon assiette de gâteaux faite à l'occasion de la fête de l'Aïd el fitr. Avec cette photo, je participe au concours qu'a lancé Oum Lila de la boutique Halwatishop. Ces patisseries ont donc été réalisé specialement pour l'Aïd...

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16 mai 2010

mkhabez flan vanille et noisette

Pour mon tout premier post, je vous presente les mkhabez au flan vanille et noisette. Croyez moi c'est un veritable délice, chaque bouchée est un bonheur pour les papilles, et de plus on peut les glacer et les décorer de plusieurs facon. J'ai choisi deux...

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